山西養元堂酒業有限公司

山西養元堂酒業有限公司和山西太生元醋業有限公司是保德縣恒勝農副產品開發有限公司旗下的兩個相對獨立的生產企業。保德縣恒勝農副產品開發有限公司響應國家“農業工業化”的號召，實施“深開發，創品牌，打造百年名企”戰略。公司與中國科學院、江南大學深度合作，成功研發以紅棗、枸杞為原料的酒、醋的生產工藝，其系列產品配方科學，工藝獨特，口感極佳，定位大健康概念，極具市場前景。

公司選址保德千年棗川的核心產區--林遮峪鄉，背靠呂梁山脈，依傍黃河之濱。公司累計投入9000多萬元，建成年產2000噸紅棗枸杞酒，10000噸紅棗枸杞醋，10000噸優質有機肥循環利用項目。

公司經過不斷研發創新，通過獨創的釀造技藝，生產的紅棗枸杞酒系列產品，保留了紅棗、枸杞原有的有益物質，使紅棗、枸杞中的微量元素、三萜類化合物、環磷酸腺苷等功能性成分充分融入酒體，釀成健康珍品。產品棗杞味淡雅，口感醇和甘甜，定位獨特，具備時尚健康概念，開創了中國白酒新品類，上市以來受到市場追捧。

由《詩經》中“八月剝棗”的記載來看，棗在中國已有8000多年歷史。釀造所用紅棗，均出自位于北緯38度的保德縣千年棗川，這里山川鐘秀、棗林繁茂，母親河黃河經流這里，孕育了千年栆川。據“保德縣志”記載，清圣祖康熙皇帝親征葛爾丹途經這里。命人摘來紅棗品嘗，“一口咬下之后，頓感油潤香甜，神清氣爽，余味無窮，疲倦頓消”。于是龍顏大悅，隨口贊譽道：“佳品，佳品，真乃油栆也”。從此保德油棗成為御封貢品，即“貢栆”。公司酒系列產品品牌“貢棗液”便由此得名。

貢棗液酒系列產品瞄準健康飲酒的消費需求，提出“天賜良材釀美酒，百年健康貢棗液”的品牌主張，推出成品酒、禮品酒、定制酒、收藏酒等一系列產品。公司本著合作共贏，利益共享的原則，面向社會各界人士開放合作。